Bauern und Konsumenten als Partner

19.01.2012Stichwort: Gemüse-Versorger-Gemeinschaften

05.11.2011Projekt Erntezeit: Die Initiatoren unterteilen ihr Land in Streifen von 2 x 25 Meter und bestellen diese mit etwa 25 Gemüsesorten. Familien, Gartenliebhaber und Feinschmecker pachten die fertigen Parzellen für 160,- Euro pro Saison und müssen nur noch pflegen und ernten. Der Ernteertrag erreicht erfahrungsgemäß das Doppelte des Saisonbeitrags. MEHR

 

 

 

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